Гульнара федорова

Отработка рецепта - это затраты времени и продуктов. Думаю, каждый это прекрасно понимает. И я потратила своё время и гору продуктов на отработку и оттачивание хорошего рецепта. Если у Вас нет свободного времени и нет желания переводить продукты, то эта услуга для Вас! Рецепт в виде файла...

Курс Пять рецептов печенья В предложении пять рецептов для наполнения ваших подарочных наборов. К рецептам пошагово расписаны технологии приготовления с соответствующими фотографиями. Рецептуры вы распечатаете для вашего удобства, чтобы не потерять в будущем. 1. Шоколадное печенье с соленой...

Рецепты представлены в текстовом формате, технология приготовления описана достаточно подробно. Выборочно рецепты поддержаны прямыми эфирами: зефир, соленая карамель, зеркальная глазурь, торт «Молочная девочка», шоколадные подтеки, темперирование шоколада и изготовление шоколадных лент...

Шоколадный пломбир - бисквит на какао - сироп с ромом - взбитый ганаш на темном шоколаде с бобами тонка Лимонный с базиликом - бисквит Магдалена с лимонной цедрой - сироп - лимонный крем с базиликом - лимонный конфитюр Клубничный с мятой - бисквит Магдалена - мятный сироп - клубничный компот -...

Рецепты муссовых тортов для фанатов шоколада, любителей тропических фруктов и любителей классического сочетания вишни, шоколада и ванильного мороженого! Торт "Тропики" Миндальный дакуаз с лаймом Хрустящий слой Лаймовое креме Тропическое компоте Кокосовый мусс Торт "Вишневый пломбир"...

В программу входят три раздела: Классические крышечки на итальянской меренге. Крышечки на французской меренге с пониженным содержанием сахара. Блок по начинкам, в котором знакомимся с понятием ганаш и правилами работы с ним, учимся работать с начинками на пектине. Будет представлено 6 вариантов...