Кисломолочка

4-недельный марафон для тех, кто хочет начать день вкусно и с пользой. Как день начнёшь — так его и проведёшь. Этот марафон — про то, как через любовь к завтракам выстроить понятную, системную и устойчивую привычку правильно питаться. Завтрак — это не просто приём пищи, а важнейший ритуал...

4-недельный марафон для тех, кто хочет начать день вкусно и с пользой. Как день начнёшь — так его и проведёшь. Этот марафон — про то, как через любовь к завтракам выстроить понятную, системную и устойчивую привычку правильно питаться. Завтрак — это не просто приём пищи, а важнейший ритуал...

Кисломолочка Ошибочно считать кисломолочные продукты несложными в выработке. На этом курсе вы узнаете все тонкости их производства и возможные пороки. Программа курса: Теоретический блок: ‌▪︎ Выбор молока ▪︎ Разнообразие заквасочных культур ▪︎ Основы технологического процесса ▪︎ Возможные...

Теоретический модуль Вы получите базовые теоретические знания, необходимые для осознанного приготовления кисломолочных продуктов. Будете хорошо понимать природу ферментации и знать, как разными способами можно воздействовать на этот процесс, корректируя результат по вашему усмотрению...

Йогурты из растительного молока в домашних условиях Онлайн курс Ольги Лебедь Приготовим йогурты из: -семян -орехов -злаков -бобовых Сделаем: соленые йогурты сладкие фруктовые начинки + чек-листы с рецептами и свойствами продуктов + бонусные рецепты: овсяный пробиотический кисель сметана из...

Пить или не пить? Вот в чем вопрос… Это страшное слово Молочка! ..непереносимость лактозы и казеина!! ..связанные с этим аллергии, астмы и высыпания у детей!!! Наверное слышали о том что употребление молочных продуктов это вред для здоровья? Учитывая современные способы обработки продуктов, так...

НЕ Молоко Серия мастер-классов без лактозы! Три практических полезных и информативных мастер-класса про здоровую и вкусную кулинарию без молока. Готовим сыры, напитки, творог, йогурт и многое другое ВКУСНЫЙ КУРС БЕЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МОЛОКА Вы пьете молоко? А любите ли вы сыр и другие молочные...