Kotova_chocolate

Kotova_chocolate все записи на форуме https://s2.skladcik.org. Все записи на форуме по тегу Kotova_chocolate
  1. Топикстартер

    Скачать Методическое пособие Шоколадные батончики (Ирина Котова)

    Методическое пособие подойдёт тем, кто хочет разнообразить свой шоколадный ассортимент и имеет базовые навыки темперирования шоколада. Теоретическая часть -необходимый инвентарь, технологии приготовления слоев, рекомендации по всем процессам, заменам ингредиентов. Рецептуры: Шоколадный батончик...
  2. Топикстартер

    Скачать Методическое пособие по созданию Роксов, хрустящих батончиков (Ирина Котова)

    НОВИНКА Методическое пособие по созданию Роксов (Хрустящие батончики) + Видеоурок по темперированию шоколада Для кого подойдет пособие? Методическое пособие подойдет для тех, кто никогда не работал с шоколадом и хочет освоить создание максимально простых в изготовлении, но очень вкусных и...
Сверху