Вегетарианская италия. ризотто

1. Приготовление насыщенного овощного бульона. 2. Выбор и подготовка риса и других необходимых продуктов. 3. Правила приготовления. 4. Базовое ризотто 5. Ризотто с овощами 6. Ризотто с фруктами 7. Ризотто с ягодами 8. Карамелизация овощей и фруктов с сахаром и без 9. Классические соуса к ризотто...