Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Влажное тесто
Влажное Тесто все записи на форуме https://s2.skladcik.org. Все записи на форуме по тегу Влажное тесто
Зима зимуется, а значит настало время комфортной еды... Тему для февральского онлайн-курса выходного дня долго выбирать не пришлось.
МАЛЕНЬКАЯ ИТАЛИЯ🤌
Будем работать с влажным тестом, так что курс будет непростой, но очень вкусный! Замесим ч(и)абатту, накрутим вкуснейшую пиццу, помнем фокаччу...
Организатор
Тема
влажноетесто
екатерина саровская
екатерина сваровская
итальянская чабатта
маленькая италия
фоккача
НАТУРАЛЬНЫЙ СОСТАВ И ПОЛЬЗА В КАЖДОМ КУСОЧКЕ
авторские рецептуры особо вкусных изделий на хмелевых дрожжах.
Меня зовут Иван Локис и вот уже 6 лет я работаю шеф-пекарем в Московской производственной пекарне «Ладушка» и главным технологом Школы правильного хлебопечения «8 злаков», и я с радостью...
Организатор
Тема
автор иван локис
багет
влажноетесто
закваска
иван локис
локис
пицца
тайны влажного теста
тариф самостоятельный
хлеб
чабатта
чиабата
чиабатта
Будем работать с базовым тестом влажностью 75-80%, будут основы основ, три вида замеса, подробное обсуждение каждой техники и их их отличий в теории и на практике, анализ основных дефектов, ответы на ваши вопросы, разбор индивидуальных ситуаций, поддержка в чате, все изделия от замеса до...
Организатор
Тема
влажноетесто
пицца
тартин
фокачча
хлеб
хлеб на закваске
хлебомолы
чабатта