Железный гайд

Состояние железодефицита - это один из рисков на растительном питании. Несмотря на то, что веганы находятся под пристальным вниманием в контексте дефицита железа, мясоеды чуть ли не чаще сталкиваются с этой проблемой. Почему так происходит? Почему веганы в зоне риска? И почему мясоеды тоже...