Организатор
[Аудиокнига] Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада (Джиджи Падовани)
- Ссылка на картинку
Шоколад – это целая культура со своей историей. Эта книга от «шоколадной пары» итальянского кулинарного искусства расскажет вам всё, что должен знать истинный ценитель этого замечательного продукта: разновидности какао, его выращивание и обработка, возникновение шоколада, секреты его изготовления и многое другое.
- Дата перевода: 2020
- Дата написания: 2019
- Длительность: 4 ч. 02 мин. 19 сек.
Показать больше
