Топикстартер
Член клуба
[Candy School] Начинающий кондитер. Пакет «Базовый» (Наталья Юн)
Чему вы научитесь на курсе?
Работать с кондитерским инвентарем. Узнаете какие инструменты необходимо иметь и почему;
Выпекать высокие, воздушные бисквиты и собирать ярусные торты;
Готовить эклеры, макарон, зефир, тирамису, капкейки, торты с различными начинками на собственной кухне;
Делать плотные крема и работать с различными насадками;
Выравнивать торты кремом без использования мастики;
Развивать Instagram аккаунт и привлекать первых клиентов;
А еще множество секретных рецептов я подарю своим ученицам!
- Ссылка на картинку
Чему вы научитесь на курсе?
Работать с кондитерским инвентарем. Узнаете какие инструменты необходимо иметь и почему;
Выпекать высокие, воздушные бисквиты и собирать ярусные торты;
Готовить эклеры, макарон, зефир, тирамису, капкейки, торты с различными начинками на собственной кухне;
Делать плотные крема и работать с различными насадками;
Выравнивать торты кремом без использования мастики;
Развивать Instagram аккаунт и привлекать первых клиентов;
А еще множество секретных рецептов я подарю своим ученицам!
Показать больше
