Скачать Десерты в банке (Елена Шрамко)

[Топикстартер]

ЭТОТ КУРС ДЛЯ ВАС, ЕСЛИ ВЫ:

• Хотите, чтобы на Вашем праздничном столе были самые красивые и вкусные десерты.
• Просто любите вкусно и интересно готовить.
• Кондитер или пекарь, желающий повысить уровень своих знаний.
• Владелец кондитерской или пекарни, желающий разнообразить ассортимент.

ВО ВРЕМЯ КУРСА, ВЫ УЗНАЕТЕ:

• Технологию приготовления бисквитов.
• Технологию приготовления кексового теста.
• Технологию приготовления кули, кремов и муссов.
• Технику сборки десертов в банке.
• Способы декора готовых изделий.
• Сроки хранения и реализации.

В МЕНЮ КУРСА:

• Шоколадно-апельсиновый кекс с цитрусовым кремом.
• Банановый кекс с шоколадно-сливочным кремом и штрейзелем.
• Фисташковый мусс с кули «Вишня-чили» и шоколадным бисквитом.
• Мусс «Айвари» с компоте «Экзотик».

КУРС ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ:

• 2,5 - 3 часа прямого эфира с Еленой Шрамко.
• 100% рабочие рецептуры.
• Доступ к закрытому чату.
• Фото и видео материалы.
• Доступ к записи и поддержку куратора в течении одного месяца.

ПО ОКОНЧАНИЮ ОБУЧЕНИЯ ВЫ:

• Разберетесь в необходимых инструментах и технологических процессах, чтобы приготовить идеальные десерты.
• Научитесь готовить красиво и вкусно.
• Узнаете условия хранения и сроки реализации десертов.

Показать больше