Организатор
[Kleobakery] Торт Черная смородина (Кристина Леоненко)
- Ссылка на картинку
Бисквитный торт «Черная смородина» - настоящее лето с ярким, но в то же время нежным вкусом. И намелака, и ганаш, и крем - как мороженое!
Торт «Черная смородина»:
Торт «Черная смородина»:
- Насыщенные шоколадные бисквиты
- Сливочная намелака с черной смородиной
- Черносмородиновый ганаш
- Сливочный крем с сыром «Маскарпоне»
- Чек-лист инвентаря и ингредиентов
- Подробная технологическая карта с описанием процессов приготовления
- Сборка торта
- Таблица с пересчетом рецепта на другие диаметры
- Себестоимость
Показать больше
