Топикстартер
Член клуба
[Кондитерка] Вебинар Торт «Клубника-фисташка» (Светлана Кошкина)
- Ссылка на картинку
В прямом эфире мы приготовим:
1. Венский бисквит с фисташковой пастой
2. Хрустящий миндальный слой
3. Клубничную намелаку
4. Клубничное кули
5. Мусс фисташковый
6. Зеркальную глазурь
7. Декор "Шоколадный пояс"
8. Декор "Роза из пластичного шоколада"
Я с вами поделюсь не только вкусным рецептом торта, но и всеми своими секретами, техниками приготовления. Вы узнаете как можно экспериментировать с заменами вкуса в этом торте и добиваться потрясающего результата, а так же приготовим элегантный декор, шоколадную розу, которую все меня так давно просили! Такой декор может стать украшением любого вашего торта.
1. Венский бисквит с фисташковой пастой
2. Хрустящий миндальный слой
3. Клубничную намелаку
4. Клубничное кули
5. Мусс фисташковый
6. Зеркальную глазурь
7. Декор "Шоколадный пояс"
8. Декор "Роза из пластичного шоколада"
Я с вами поделюсь не только вкусным рецептом торта, но и всеми своими секретами, техниками приготовления. Вы узнаете как можно экспериментировать с заменами вкуса в этом торте и добиваться потрясающего результата, а так же приготовим элегантный декор, шоколадную розу, которую все меня так давно просили! Такой декор может стать украшением любого вашего торта.
Показать больше
