Скачать [Школа сыроделия Куртинских] Технология Российские сыры (Павел Куртинский, Елена Куртинская)

[Топикстартер]

Ссылка на картинку

Курс для тех, кто желает научиться варить российскую группу сыров. В курсе представлено 6 видов сыра:

* Российский
* Костромской
* Топлёное молоко
* Советский
* Ламбер
* Медовый авторский

Каждый сорт сыра содержит обязательную видеотехнологию производства.

Показать больше