Организатор
Современная кондитерская витрина (Мария Селянина)
- Ссылка на картинку
Вы получите записи вебинаров и материалы курса "Современная кондитерская витрина" из коллекции: Теория и практика, Авторские рецепты Pastrycampus by Maria Selyanina. В курс входит:
- описание, рецепт (тех. карта), видео-урок (запись эфира)
- запись прямого эфира, остающаяся в доступе навсегда
- уровень сложности: для любителей и профессионалов
Курс состоит из цикла 6-ти двухдневных летних вебинаров:
- описание, рецепт (тех. карта), видео-урок (запись эфира)
- запись прямого эфира, остающаяся в доступе навсегда
- уровень сложности: для любителей и профессионалов
Курс состоит из цикла 6-ти двухдневных летних вебинаров:
- Французские макарон 2.0
- Эклеры 2.0
- Основы здорового хлебопечения
- Дрожжевая выпечка
- Современные тарты и тарталетки
- «Принципы создания торта»
Показать больше
