Топикстартер
Член клуба
Торт Красный бархат (Юлия Куклина)
- Ссылка на картинку
ТОРТ «КРАСНЫЙ БАРХАТ»
Чудесный торт с ярко-красными коржами и белоснежным кремом, невероятно броский, непохожий ни на один другой десерт. Коржи по моему рецепту получаются сочно красного, а не коричневого цвета.
В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:
Чудесный торт с ярко-красными коржами и белоснежным кремом, невероятно броский, непохожий ни на один другой десерт. Коржи по моему рецепту получаются сочно красного, а не коричневого цвета.
В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:
- Видео-урок «Бисквит Красный бархат» + Тех. карта
- Видео-урок «Авторский сырный крем» + Тех. карта
- Видео-урок «Конфи с желатином» + Тех. карта
- Видео-урок «Нарезка бисквитов» + Тех. карта
- Видео-урок «Сборка торта» + Схема сборки
- Видео-урок «Нюансы, которые видны при разрезе»
- Чек-лист «Базовый инвентарь» + Видео-урок —
Список всех необходимых принадлежностей, которые я использую для приготовления бисквитов, капкейков, трайфлов, начинок, выравнивания, декора и всего остального со ссылками для покупки. - PDF-файл «Мои сочетания бисквитов и начинок в тортах»
Показать больше
