Организатор
Видеоурок Каменный ганаш и рисунок по нему [tapioka.cake]
- Ссылка на картинку
Видеоурок «Белый каменный ганаш»
Отработанный рецепт:
В уроке:
Инвентарь:
Отработанный рецепт:
- Идеальный крем, чтобы на нем рисовать
- На ощупь как мастика
- Твёрдый даже если долго стоит без холодильника
- Можно долго держать в руках
- Можно использовать летом
- Вкусный и натуральный
- Можно крепить любой декор
В уроке:
- Видео приготовления ганаша, выравнивание им торта
- Перенос рисунка на ганаш
- Рисование красителями на ганаше
- Рецепт
Инвентарь:
- Силиконовая лопатка
- Шпатель для выравнивания
- Ручной или планетарный миксер
- Венчик
- Весы
- Пирометр или игольчатый термометр
- Микроволновка или водяная баня
- Плоская синтетическая кисть
Показать больше
