Капкейк

Хотите освоить технику кремовых цветов и украшать свои десерты без проблем? Этот мастер-класс "Весенние капкейки" для новичков без ОПЫТА СОВСЕМ!!! В курс входит: Технология приготовления масляного крема на швейцарской меренге Научитесь работать без масляного блеска на цветах Разберетесь с...

Видеокурс «Готовим и снимаем» Курс включает в себя блок по фотосъемке на смартфон и зеркалку, обработку в фотошопе и на телефоне. Для новичков и профессионалов. Все секреты создания вкусных фотографий: 1. Техника. На что снимать. Параметры съёмки 2. Разбор фонов и необходимого реквизита 3...

Длительность: 25 мин. В ДАННОМ УРОКЕ МЫ ПРИГОТОВИМ: Три вида бисквита (насыщенный шоколадный, идеальный ванильный и сочный морковный) Три вида начинки (ягодноеконфи, соленая карамель, шоколадный ганаш) Сливочный крем-чиз для шапочек. Покажем интересную технику кремового декора для украшения...

Максимально объёмный и полезный видео-урок по приготовлению капкейков "Красный Бархат" с космическим декором 💙💜🖤 Урок в формате "Технологическая карта + видео" состоит из 6 частей: 📌 1. ЗАМЕС ТЕСТА ДЛЯ КАПКЕЙКОВ. Детально разберем весь процесс замеса теста и подробно поговорим о красителях 📌 2...

1. ОБЗОР ВАЖНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИНСТРУМЕНТОВ Самые нужные инструменты, которые позволят Вам начать зарабатывать на кондитерском деле без излишних вложений. 2. БИСКВИТНЫЕ ТОРТЫ Вы узнаете все необходимое о выпечке вкусных пышных бисквитов, легких и нежных кремах для тортов, пропитке бисквитов и...

Антигравітаційний торт (кава-карамель, мандарин-базилік) • використання харчових блискіток • 2-х ярусна міцна конструкція • велюр Тістечка-мандаринки • реалістичні їстівні тістечка, які здивують не тільки виглядом, але й смаком Зефір (смородина) • як створити однорідну текстуру • для чого...

Повод: Мужской день рождения Возраст: 19 — 99 лет и старше Десерты: Вкусы этого сладкого стола порадуют каждого мужчину! Это пиво, арахис, специи, виски и карамель. Аромат странствий, костра и настоящих мужских разговоров. А неожиданные вкусовые сочетания приведут в восторг и восхитят вашего...

Тыквенные Капкейки

Карамельные Капкейки

Наверняка, многие люди, при слове Нутелла, вспоминают ту стеклянную баночку на полке магазина, с тающей во рту Нутеллой, но сегодня мы готовим RAW Нутеллу без белого сахара!

Программа курса: Кейк-попсы! Шоколадно-банановые конфеты в яркой обсыпке - любимое лакомство детей (и взрослых) Лимонно-шоколадные капкейки! Нежные , безумно вкусные лимонные бисквиты, яркая ягодная начинка и насыщенный шоколадный крем. Идеальное лакомство и в то же время отличный подарок...

О курсе Курс идеально подходит и для домохозяек, и для кондитеров. Уровень подготовки - минимальный. Инвентарь потребуется самый доступный, а все продукты можно купить в ближайшем магазине - никаких диковинных ингредиентов! Все рецепты очень простые и просто спасут вас в случае аллергий и...

Будем учиться создавать с вами шикарные букеты из капкейков. Я расскажу: какими кремами пользуюсь, как лучше их окрашивать, как мы храним такие цветы и капкейки как собираем букет как пакуем. на все ваши вопросы "а как?" Вы обязательно найдëте ответ! Расписание марафона “Букет из капкейков”...

Именно с капкейков 5 лет назад я начинала свой путь. В этом уроке вас ждут ароматные сочные лимонные капкейки с жидким клубничным центром и воздушным невесомым кремом. Это прекрасное украшение любого детского праздника, или свадебного Candy Bara. Знаете, за что я люблю капкейки: за простоту в...

Капкейки: лаймовый бисквит, начинка клубника -лайм, фисташковые шапочки.

Без чего не обойдётся ни один детский праздник? Конечно же без капкейков! Эти маленькие тортики с цветными кремовыми шапочками, украшенные ягодами или сахарными фигурками, так и приглашают за чайный стол))) Такой десерт не отнимет у вас много времени, поверьте. На занятии мы с вами научимся...