Топикстартер
Член клуба
Классика по-новому. 4 урока (Афина Исаакова)
Программа курса:
- Пирожное "Птичье молоко"
Сочный бисквит с лимонной пропиткой. Нежнейшее воздушное сливочное суфле. Тонкая хрустящая глазурь
- "Медовик"
Медово-карамельные нежнейшие коржи. Сметанный крем с карамелью. Хрустящий слой с фундуком
- Заварное пирожное "Пари-Брест"
Заварное кольцо с хрустящей корочкой. Легкий ароматный фундучный крем. Нежнейший тающий во рту крем с пралине
- Пирожное "Шу с малиной и маскарпоне"
Заварное пирожное с хрустящей корочкой. Нежный и легкий крем с маскарпоне. Малиновая начинка
Вы получите:
1. 4 видео-урока
2. Красиво оформленные, подробные тех. карты с фото десертов
- Ссылка на картинку
Программа курса:
- Пирожное "Птичье молоко"
Сочный бисквит с лимонной пропиткой. Нежнейшее воздушное сливочное суфле. Тонкая хрустящая глазурь
- "Медовик"
Медово-карамельные нежнейшие коржи. Сметанный крем с карамелью. Хрустящий слой с фундуком
- Заварное пирожное "Пари-Брест"
Заварное кольцо с хрустящей корочкой. Легкий ароматный фундучный крем. Нежнейший тающий во рту крем с пралине
- Пирожное "Шу с малиной и маскарпоне"
Заварное пирожное с хрустящей корочкой. Нежный и легкий крем с маскарпоне. Малиновая начинка
Вы получите:
1. 4 видео-урока
2. Красиво оформленные, подробные тех. карты с фото десертов
Показать больше
