Топикстартер
Член клуба
[Pаstry-School] Хлеб каждому дому. Выпечка бездрожжевого цельнозернового хлеба (Мария Василевская)
- Ссылка на картинку
Хлеб каждому дому. Выпечка бездрожжевого цельнозернового хлеба на закваске
Программа курса:
Теория
Бесценные теоретические знания в понятном видеоформате о пользе хлеба, истории, инвентаре пекаря и упаковке хлеба
Это важно знать каждому:
Практические видеоуроки по всем разновидностям полезного хлеба на закваске
-Полезная ржаная закваска
-Хлеб ржаной «Домашний»
-Хлеб ржаной с семечками
-Хлеб ржаной с сухофруктами
-Хлеб «Дарницкий»
-Хлеб «Литовский»
-Хлеб «Бородинский»
Программа курса:
Теория
Бесценные теоретические знания в понятном видеоформате о пользе хлеба, истории, инвентаре пекаря и упаковке хлеба
Это важно знать каждому:
- Необходимый инвентарь домашнего пекаря
- Ингредиенты для выпечки полезного хлеба
- Волшебная история настоящего хлеба
- Бесконечная польза ржаного хлеба
- Выведение здоровой закваски
- Упаковка и хранение ароматного
хлеба
Практические видеоуроки по всем разновидностям полезного хлеба на закваске
-Полезная ржаная закваска
-Хлеб ржаной «Домашний»
-Хлеб ржаной с семечками
-Хлеб ржаной с сухофруктами
-Хлеб «Дарницкий»
-Хлеб «Литовский»
-Хлеб «Бородинский»
Показать больше
